Geschenke mit Berlin-Flair

Handgemachte Spezialitäten aus Berlin sind das ideale Geschenk von Hauptstädtern an liebe Menschen und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Wer mit Berlin nur Party verbindet, der hat sich geirrt. Schon immer florierte in der Stadt das feine Handwerk, die Manufakturen.

So macht einkaufen Spaß

Gerade jetzt zur Weihnachtszeit lohnt sich ein Blick in die Werkstätten derjenigen, die mit Zeit, Leidenschaft und Können Leckeres für den Gaumen und Schmeichelndes für das Aussehen herstellen und zubereiten. Berlin hat Geschmack.

Produzierendes Gewerbe im Kiez

Nach dem Mauerfall kamen zunächst immer mehr Kreative in die Stadt. Seit ein paar Jahren macht Berlin eher in der digitalen Branche mit Startups von sich reden. Aber der eigentliche Hit unter den gestandenen und neuen kleinen bis mittleren Unternehmern Berlins sind die Manufakturen. Die hohe Spezialisierung macht’s. Neben den wunderschönen, zumeist duftenden und wohlschmeckenden Produkten aus Berlin lohnt es sich auch sehr, die Produktionsstätten zu besichtigen und die Macher dieser Berlin-Kultur leibhaftig zu erleben.

Wie das duftet

einkaufen-geschenke-mit-berlin-flair-weihnachten-2014-1351-2127Beispielsweise gibt es bei Frau Toni in Mitte bereits seit vier Jahren Duftkreationen made in Berlin. Insgesamt 30 Parfums in drei Größen zu drei Preisen können Sie im stilvollen Laden erwerben. Außerdem gibt es Schnupperkurse, vom Einstiegskurs als Gruppe bis hin zum individuellen Parfumkurs, bei dem Sie Ihr eigenes Parfum erstellen können.
Der intensive Duft von Kakaobohnen weht durch die gläserne Manufaktur von Wohlfarth Schokolade im Prenzlauer Berg. Hier wird conchiert und experimentiert und auf allerhöchstem Niveau edle Schokolade hergestellt. Ein besonderes Geschenk sind abspielbare Schallplatten aus Schokolade, die in Zeiten der Renaissance von Vinylschallplatten ein außergewöhnliches Mitbringsel für Musikliebhaber sind. Natürlich gibt es auch ganz normale schmackhafte Tafeln, Trinkschokolade und vieles mehr.

Wie das schmeckt

einkaufen-geschenke-mit-berlin-flair-weihnachten-2014-1351-2128Überhaupt sind die Berliner und ihre Manufakturen heutzutage richtige Gourmets. Unter den handwerklich erzeugten Produkten bilden die Lebensmittel und Alkoholika die Übermacht im schönen Schenken und für den Eigenbedarf. Ob weihnachtliche Wurstspezialitäten oder tatsächlich Blutwurst - richtige Karnivoren werden bei der Blutwurstmanufaktur fündig. Auf der anderen Seite der Skala gibt es die Produkte der Tofumanufaktur, die auf dem Öko- und Wochenmarkt auf dem Kollwitzplatz angeboten werden. Leckere Salatsaucen von “Berliner Dressing” bzw. “Blattgold” werden im Wedding im Haus der feinen Kost hergestellt und auch bei Eat Berlin in den Hackeschen Höfen verkauft. Ein weiterer Dauerbrenner unter den edlen süßen Geschenken sind Macarons, die französischen Makrönchen. Sie kommen aus der Makrönchen-Manufaktur, in der es - nicht nur zur Weihnachtszeit - auch leckere Bratapfel-Macarons gibt. Die Bonbonmacherei in den Heckmannhöfen macht kleine und große Schleckermäuler ebenfalls glücklich und gewährt Einblick in die Bonbonherstellung traditioneller Art.
Auf der sauren Seite werden die Gourmets bei Kebe-Living in Lichterfelde bedient: Hier gibt es Essige verschiedenster Geschmacksrichtungen und außerdem Gelee, Honig und vieles mehr. Auch im Alpenstück in Mitte gibt es unterschiedliche handwerklich hergestellte Lebensmittel, unter anderem Spätzle und Marmeladen. Sehr herzhaft geht es weiterhin im SenfSalon in der Kreuzberg zu. Viele Senfsorten der Manufaktur sind mittlerweile zu Klassikern der Fans geworden. Ausgewählte Senfe sind so schmackhaft, dass man sie auch pur als Brotaufstrich genießen kann.

Prost!

Ein absolutes Highlight, das wegen seiner Ausstattung einen Besuch wert ist, ist die Preußische Spirituosen Manufaktur. Sie wurde 1874 tatsächlich als “Lehranstalt” errichtet und ist heute noch zu besichtigen. Seit fünf Jahren werden dort wieder Liköre, Schnäpse und das Neu-Kultgetränk Gin hergestellt.

Sexy, schick und edel

Für’s Äußere gibt es neben zahlreichen Designern und kleinen Modelabels vor allem Manufakturen, die sich durch äußerst edle Produkte hervorheben. Allen voran Edsor, die Krawattenmanufaktur, die in Kreuzberg fertigt und in den Hackeschen Höfen ihren Showroom hat. Sexy geht es bei TOmTO zu. Dort werden Damen (und auch Herren) Korsetts auf den Leib geschneidert. Im Showroom in Mitte gibt es auch eine kleine Kollektion zum Anschauen. Die Qualitätsmarke Askania stellt in ihrer Berliner Manufaktur in Tiergarten mechanische Uhren her. Diese gibt es zwar in vielen Geschäften zu kaufen, doch lohnt sich auch hier ein Besuch des Manufaktur-Showrooms in den Hackeschen Höfen.
einkaufen-geschenke-mit-berlin-flair-weihnachten-2014-1351-2134Wer sein Zuhause veredeln möchte, dem sei ein besonderer Geheimtipp empfohlen. Bei Dupont in Moabit werden Dekorations-Objekte handgefertigt, die in den Wohnungen und Hotels der Schönen und Reichen in aller Welt stehen. Klaus Dupont folgt mit seinen Designs dem Konzept der Wunderkammer. Jetzt im Advent ist sein kleines Ladenlokal in der Krefelder Straße auch Showroom für andere Künstler und Modelabel.

Berlin hat was

Für eilige Besorgungen:

Wer an den Hackeschen Höfen vorbeikommt, kann sich gleich mehrere Manufakturprodukte auf einen Streich anschauen und erwerben.

Berlin bietet in jedem Kiez Handwerk. Man muss nur oft genau hinschauen, um die Werkstätten zu entdecken. Die schönen und leckeren Dinge, die in den Manufakturen produziert werden, bieten ab wenigen Euro die Möglichkeit, ein Stück Berliner Kunst und Lebensart zu verschenken oder sich selbst zu gönnen.

Mitte

Alpenstueck Manufaktur
Schröderstraße 15
10115 Berlin
030 – 217 516 46
http://alpenstueck.de/
Öffungszeiten
Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr

Frau Tonis Parfum
Zimmerstraße 13 (Checkpoint Charlie)
10969 Berlin
Tel 0049 (0) 30 20 21 53 10
http://www.frau-tonis-parfum.com/
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr

BONBONmacherei
Heckmann Höfe
Oranienburger Str. 32
10117 Berlin
Telefon 030 44055243
http://www.bonbonmacherei.de
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 12 bis 20 Uhr

TO.mTO
Torstr. 22
10119 Berlin
Telefon 030 97004733
http://www.tomto.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 10 bis 18.30 Uhr


Eat Berlin
Hackeschen Höfe
Hof 7
Rosenthaler Straße 40/41
Sophienstraße 6
10178 Berlin
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 11.30 bis 19.30 Uhr


Askania
Hackesche Höfe
Hof 1
Telefon 030 24083169
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 12 bis 20 Uhr

Edsor
Hackesche Höfe
Hof 2
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 11 bis 18 Uhr


Moabit

Atelier Dupont
Krefelder Straße 12
10555 Berlin
Telefon 030 39834948
http://www.klaus-dupont.com/home
Öffnungszeiten nach Vereinbarung


Kreuzberg

SenfSalon
Hagelberger Strasse 46
10965 Berlin
Telefon 030 78891101
http://www.senfsalon.de/
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11 bis 18 Uhr
Samstag von 11 bis 15 Uhr


Wedding

Preußische Spirituosen Manufaktur
Seestr. 13
13353 Berlin
Telefon 030 45028537
http://www.psmberlin.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 11 bis 19 Uhr oder nach Vereinbarung


Berliner Dressing Haus der feinen Kost
Kameruner Straße 14
13351 Berlin
Telefon 030 60958721
Öffnungszeiten
Bitte vorher anrufen, ob geöffnet ist Regelmäßiger Verkauf bei Eat Berlin (s. oben)


Neukölln

Blutwurstmanufaktur
Karl-Marx-Platz 9-11
12043 Berlin
http://www.blutwurstmanufaktur.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 8 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr


Prenzlauer Berg

Wohlfarth Schokolade Berlin
Choriner Str. 37
10435 Berlin
http://www.wohlfarth-schokolade.de
Öffnungszeiten Gläserne Manufakur & Laden
Montag bis Freitag 14 bis 18 Uhr
Samstag 11 bis 16 Uhr

Im Dezember 2014 auch im BIKINI Berlin, Box 1
Budapester Str. 38-50
Box Nr.1
10787 Berlin

Tofumanufaktur Soyrebels
http://www.tofumanufaktur-berlin.de
Direktverkauf auf den Märkten auf dem Kollwitzplatz
Öffnungszeiten
Donnerstag 12 bis 19 Uhr
Samstag 10 bis 16 Uhr


Schöneberg

Makrönchen Manufaktur
Apostel-Paulus-Str. 4
10823 Berlin
Telefon 030 78896749
http://www.makroenchen-manufaktur.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 12 bis 18.30 Uhr
Samstag und Sonntag 10 bis 17.30 Uhr


Lichterfelde

Kebe-Living
Lorenzstr. 58
12209 Berlin
Telefon 030 38101390
http://www.kebe.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 10 bis 18 Uhr
Samstag 10 bis 14 Uhr

Bildquellen:
  • Geschenke mit Berlin-Flair | Frau Tonis Parfum | Frau Tonis Parfum | Presse
  • Geschenke mit Berlin-Flair | Bonbonmacherei | Bonbonmacherei | Presse
  • | Dupont | Presse

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